Κεφάλαιο 32ο: Τομείς παραγωγής αγαθών και παροχής υπηρεσιών

• Τα προϊόντα που παράγονται στην Ευρώπη και οι υπηρεσίες που απολαμβάνουν οι Ευρωπαίοι πολίτες.

Η Ευρώπη είναι από τις πιο αναπτυγμένες τεχνολογικά περιοχές της Γης.

Και αυτό συμβαίνει γιατί:
• εφαρμόζονται νέοι τρόποι καταπολέμησης ασθενειών σε ζώα και φυτά
• αυξάνονται ολοένα και περισσότερο η ποσότητα παραγόμενων προϊόντων
• ελαχιστοποιείται ο χρόνος παραγωγής των αγαθών
• βελτιώνεται η παροχή υπηρεσιών

Για την παραγωγή ορισμένων προϊόντων η τεχνολογία επεμβαίνει και δημιουργεί έντονο προβληματισμό με γνωστές αλλά και άγνωστες συνέπειες. Τέτοια προϊόντα είναι τα μεταλλαγμένα.
Μεταλλαγμένα ή αλλιώς γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί είναι οι οργανισμοί εκείνοι οι οποίοι δημιουργήθηκαν τεχνητά από τους επιστήμονες με την αφαίρεση ή την προσθήκη γονιδίων που προέρχονται από οργανισμούς που μπορεί να ανήκουν ακόμα και σε εντελώς διαφορετικά είδη.
Παράδειγμα: Οι επιστήμονες μπορούν να πάρουν γονίδια από τα ζώα και να τα μεταφέρουν στα φυτά ή ακόμη γονίδια από μικρόβια και να τα προσθέσουν στο καλαμπόκι. Έτσι ο νέος οργανισμός που θα προέλθει με αυτόν τον τρόπο θα είναι ένας τροποποιημένος οργανισμός που δε θα γινόταν ποτέ με φυσικό τρόπο.


Παρατήρησε την παρακάτω εικόνα (ΚΛΙΚ στην εικόνα) και ανάφερε μειονεκτήματα και πλεονεκτήματα των μεταλλαγμένων.



Ο Οδηγός Καταναλωτών έρχεται να καλύψει ένα μεγάλο κενό που υπάρχει στην ενημέρωση των καταναλωτών σχετικά με τους μεταλλαγμένους οργανισμούς και τη χρήση τους στα τρόφιμα. Η Greenpeace ζήτησε από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες τροφίμων στην Ελλάδα να δώσουν γραπτές εγγυήσεις για τη θέση τους όσον αφορά στη χρήση μεταλλαγμένων οργανισμών στις ζωοτροφές και αν έχουν πιστοποιητικά από Φορέα Ελέγχου μεταλλαγμένων προϊόντων. Οι απαντήσεις τους αποτέλεσαν τη βάση για να συνταχθεί αυτός ο οδηγός. Παράλληλα, με ελέγχους και δειγματοληπτικές αναλύσεις, η Greenpeace προσπαθεί να επιβεβαιώσει «του λόγου το αληθές».